【採れたてを食す】池田市にある農園にいってきました。

皆さまこんにちは。

UTクリエイトの川代です。
先日、休暇を利用して農園に行ってきました。
(TOP画像は、愛媛県の極甘みかん「甘平」です。お世話になっている派遣会社の社長から頂きました!)

目的は、【癒し】【学び】です。

唐突ですが、
最近子どもたちが野菜を残すようになりました。

残さず食べるときは、
驚くほどの量のドレッシングやマヨネーズ&醤油をかけて食べている姿をみて、
これはいかんなと思い、
いつもと違う環境でお野菜たちと出会っていただこうと思って企画しました。

今回お邪魔した農園は大阪府池田市にある、
農園体験を提供している農家さん?でした。

自宅から約30分ほど車で走ると到着する場所にありました。


(↑近くにあった橋です)


(↑小さくてかわいい芽キャベツです)


(↑こちらは食卓でも良く出てくるブロッコリー)


(↑木に菌打ちして採ってきていただいた大きな肉厚の椎茸)


(↑これらを炭火で焼いて、好みで塩&醤油で頂きました)

↑以外にも大根やにんじん…etc.ありました。
採れたてお野菜は原材料をそのまま食べても、甘くておいしいかったです。
子どもたちも喜んで食べる姿をみてパワーをチャージ!

これで、3月の残り半分も頑張れます♪